Ogni

Venerdi

degustazione

assaggio

 

 

 

Menu

del 18-02

 

 

 

Primo

Gnocchetto

alla rapa rossa,

crema di cavolo nero

e velata al Fossa

 

Secondo

Medaglione

di lonzino

al cardoncello

e tartufo invernale

 

Dessert

Mousse di cioccolato,

sassolino,

amaretto

e mandarino.

 

 

Cena € 35,00

 

Abbinamento

Vino € 10,00