Delivery - Il Pronto da cuocere

L’ultimo tocco con l’ultima cottura a casa vostra

Manterrete la freschezza servendo a temperatura ottimale. Alla spesa e alla preparazione ci pensiamo noi, su vostra indicazione possiamo gestire le sfumature che più gradite e l’eliminazione di materie a voi intolleranti o allergiche.

Il giusto compromesso per una cena conviviale a casa vostra senza sporcare e in tempi di esecuzione velocissimi.

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Risotto all’Anguilla, Sfumato al Vermouth di Nocino dell’Osteria

14,00 

Trippetta Bianca di Romagnola al Parmigiano Reggiano

12,00 

Lasagne classiche al forno

12,00 

Rosette al forno

12,00 

Guancialino di maialino al forno.

14,00 

Bollito misto con salsa verde

14,00 

Bollito di traversino, lingua di vitellone e cotechino. Consegnato in...

Strudel alla vecchia Modena

6,00 

Millefoglie

5,00 

Zuppa inglese

5,00 

Tiramisu

5,00 

Gnocco fritto e crescentine

6,00 

Salumeria mista al naturale del nero di Parma semibrado

12,00 

Controfiletto Angus alla griglia con salsa Bbq dell’Osteria

16,00 

Ossobuco di vitellone romagnola, funghi e porro croccante

14,00 

Coppa di suino mora romagnola con carote sfumate al sassolino

14,00 

Costine di maialino al forno con cipolline in agrodolce

12,00 

Petto di pollo al cartoccio con verdurine croccanti

10,00 

Filetto di ricciola con verdure al forno e salvia croccante

16,00 

Faraona in salsa di agresto e sbrisolona salata, profumata al macis

12,00 

Polpo scottato alla piastra con patate profumate alla colatura e salsa di prezzemolo

16,00 

Ravioli di culatello e patata con aceto balsamico a filo

12,00 

Caramelle alla zucca con ragù d’anatra allo zafferano

14,00 

Fagottino alla ricotta e bieta, su crema di Parmigiano

10,00 

Frittelline di Baccalà con Chutney di Pomodorini fermentati

10,00 

La confezione con misure a ingombro perfette per il frigo dispone di Qrcode con il video tutorial per ogni passaggio e foglio illustrativo con spiegazione e tracciabilità delle materie prime dei miei fornitori nel NOSTRO territorio.

Come in Osteria Emilia, solo carni da allevamenti semibradi, pasta fatta in casa e verdure il più possibile da coltivazioni Biodinamiche e Biologiche.

Saremo comunque sempre a disposizione telefonicamente per ogni esigenza.