Dal territorio

al vostro tavolo

La nostra cucina

è trasformazione di materia prima

del territorio direttamente da chi

produce, coltiva e alleva.

Ogni fornitore collabora

come da antica tradizione,

in stretta collaborazione

con i cuochi.

 

Ogni gesto osserva

il passato e il presente.

Camminando nel futuro.

 

Io un tramite a voi,

come un semplice oste,

nulla di più.

 

 

Davide